The 2-Minute Rule for ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
The 2-Minute Rule for ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
Blog Article
► ใส่แป้งข้าวเจ้าและแป้งมันสำปะหลังลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
ได้เส้นที่เหมือนสมัยก่อนเลย เอามาผัดคั่วไก่ เส้นขาวนุ่ม ไม่เหนียว ใช่เลย ทำเส้นไม่ยากอย่างที่คิด ใช้เวลาไม่นาน อร่อยมากๆ
แจกสูตร ปลาทอด ราดพริกสามรส กลมกล่อม พร้อมวิธีทอดปลาให้ฟูกรอบ ไม่ติดกระทะ!
สูตรทำ ต้มยำกุ้งน้ำข้น สูตรกะทิสด เมนูอาหารไทยยอดฮิต กินกี่ทีก็ฟิน!
สูตรทำ ต้มยำกุ้งน้ำข้น สูตรกะทิสด เมนูอาหารไทยยอดฮิต กินกี่ทีก็ฟิน!
สูตรนี้ก็เหมือนกับ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรอื่น ๆ แตกต่างตรงที่จะใช้กระทะร้อน สำหรับจัดเสิร์ฟ รับรองด้วยควันที่พวยพุ่งขึ้นจากกระทะร้อน จะทำให้เมนูนี้น่ากินมากกว่าเดิม ถูกใจวัยรุ่นและวัยทำงานแน่นอน
แป้งข้าวเจ้ายังใช้ทำเส้นประเภทอื่น ๆ ได้อีก เช่น เส้นกวยจั๊บ เนื้อหนานุ่มและเคี้ยวอร่อย เส้นขนมจีน ที่ดั้งเดิมเป็นอาหารของคนมอญที่อาศัยอยู่ตามแถบชายแดนไทย-เมียนมา ทำจากแป้งหมัก (ปัจจุบันค่อนข้างหายากแล้ว จะเป็นแป้งสดแทน) ผู้ทำจะ “โรยเส้น” ลงในน้ำเดือดเพื่อให้ได้เส้นขนมจีน ช่วยเสริมรสชาติยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานกับแกงต่าง ๆ นอกจากนี้ยังมีเส้นบะหมี่ ทำจากแป้งสาลีผสมไข่ วุ้นเส้น ที่นุ่มเหนียวเคี้ยวอร่อย ทำจากแป้งถั่วเขียว อีกทั้งยังมีเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือเส้นมาม่า คำเรียกง่ายตามประสาชาวไทยแทนคำว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เมนูจานเด็ดเหล่านี้ทั้งราคาเป็นมิตร อิ่มอร่อย กินง่ายเสร็จเร็ว จึงไม่น่าแปลกใจที่ “ก๋วยเตี๋ยว” จะครองใจนักกินมาอย่างยาวนาน
เส้นก๋วยเตี๋ยว, ปลาหมึก(ลอกหนังบั้งตาสัปรด), กุ้ง(ปอกเปลือกผ่าหลัง), ผักคะน้า(หั่นแฉลบ), แครอท(หั่นเป็นแว่น), กะหล่ำปลี (หั่นบางๆ), ไข่ไก่, กระเทียม(สับหยาบๆ), = เครื่องปรุง =, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส
ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ใส่ไก่ เมนูข้าวกล่อง
เส้นใหญ่, อกไก่หั่นชิ้น, ใบคะน้า(หั่น), กระเทียมสับ, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, น้ำมันสำหรับผัด
ดูเพิ่มเติม แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
ทุกคนรู้ แฟนคลับรู้ ว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ขายอยู่ตามตลาดในบ้านเรานั้นมีการใส่สารกันบูดอยู่แทบทุกร้าน และวันนี้เราเลยมีทางออกดีๆ สำหรับใครที่อยากกินเส้นใหญ่แบบไร้สารกันบูด ใช่ค่ะ วันนี้เรามี สูตรอาหาร เมนูเส้น สูตรทำเส้นใหญ่โฮมเมด วิธีทำเส้นใหญ่กินเองได้ที่บ้าน ด้วยกระทะเทฟลอน ใบเดียว บอกเลยว่าใช้เวลาไม่นาน ขั้นตอนทำก็ไม่ยุ่งยากอะไรมาก แถมเส้นที่ออกมายังเป็นฟีลเส้นสด ที่ทั้งเหนียว นุ่ม อร่อย เอามาต่อยอดทำอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นผัดซีอิ๊ว ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หรือก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟก็เลิศ อ่ะถ้าใครอยากรู้แล้วว่าการทำเส้นใหญ่ในกระทะนั้นมีวิธีทำ และขั้นตอนอะไรบ้าง ก็ตามเรามาดูเลยจ้า
When buying noodles in Thailand, you're going to be questioned what sort of noodles Would you like – this one particular is referred to as “Sen Yai” (th: ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่) – Thai huge rice noodles. Give ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ this recipe a try out employing only your microwave now!